La cucina marchigiana tradizionale al top. Ci sono andato intenzionalmente in un trasferimento da Pescara a Siena, e (se avessi tempo) ci tornerei domani. Lo conoscevo da un convegno a Camerino, e l'ho fatto conoscere a una ventina di colleghi da tutta Italia - apprezzamento generale. Insomma, vale la visita!
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