Agriturismo La Fornace In Castello di brianza

Siamo stati a pranzo presso questo agriturismo. Classico posto in cui ti siedi e mangi fino allo sfinimento. Nel senso che ti viene chiesto se si vuole fare il bis di ogni portata. Non sempre questo è un buon segno, nel senso che dare piu' spazio alla quantità che alla qualità non è sempre per forza un aspetto positivo. Diciamo che qui si è mangiato discretamente bene, nulla che mi rimarrà impresso a lungo ma tutto sommato siamo stati bene. Devo ancora capire perchè un menù completo con antipasto/bis di primi e secondo costa 39 euro e antipasto e secondo costa sempre 39 euro. Mistero. Location un po' discutubile in quanto mi ricordo solo fango (non per colpa loro ovviamente) e tutte le stradine per vedere animali sono chiuse e non percorribili. C'è solo un cavallo fuori. Peccato perchè per i bambini poteva essere carino. Il locale all'interno però è bello, con ampie vetrate. Altro aspetto un po' fastidioso è il parcheggio, decisamente poco capiente se il posto è pieno. Da sottolineare l'estrema gentilezza del personale e, penso, del proprietario. Quest'ultimo sempre pronto alla battuta e simpatico. Ci torneremo? Forse, magari pero' durante la bella stagione.

Stiamo andando ad abitare in zona, in strada vedevamo l’indicazione. Sono venuti a trovarci dei nostri amici, ed abbiamo colto l’occasione. L’agri, immerso nel bosco, in un abitat di campi con bovini, cavalli. La struttura, cascinale di un tempo, ambiente rustico, ampio spazio con tavoli anche all’esterno un po' trascurato non ben tenuto visto il potenziale che ha. Abbiamo mangiato menù lavoro, cucina casalinga, sapori di un tempo e tradizioni di un passato, non ben curato, basta poco, anche se è menù lavoro, dare una degna presentazione, oltre al commensale che si appaga l’occhio, per il cuoco sale l’esaltazione del servizio, a mio avviso scarso. Il personale professionale, gentile in particolar modo, Valentina, ed il cuoco Alex, che x un disguido di interpretazione di una portata, prontamente ha voluto darci spiegazione. Ci riproverò, un’altra chance, per rendermene conto veramente.