Ammu Cannoli Espressi Siciliani In Milano

Excellent cannoli, the pistachio Easter egg is also good. Very disappointed with the arancini.

Top staff, fresh and tasty products. To do again when I return to Milan

Ultima chiamata per il volo XZ123 con destinazione Catania! All’arrivo l’accoglienza è affidata all’aria profumata dai fiori di zagara, al monte Etna simbolo della sua terra, al clima mite è sempre accogliente. Si prosegue giù verso Ragusa percorrendo le antiche mulattiere delimitate dai candidi muretti a secco oltre i quali le mucche sonnecchiano ruminando e le pecorelle trotterellano per i campi, alla ricerca di erbetta da brucare; non ci si ferma prima di raggiungere le antiche masserie: luoghi dove si custodisce e si preserva, a dispetto della modernità, la tradizione pastorizia dedita, anche, alla preparazione della ricotta seguendo il metodo originale: sospesi sul fuoco pentoloni ricolmi di latte rimestato e vigilato dai pastori. Questo è il viaggio compiuto dai sensi di chi ha appena assaggiato uno dei dolcetti offerti da AMMU angolo di verace pasticceria siciliana a Milano. Per me nostalgica siciliana DOC, il cannolino di ricotta con top di scorzetta d’arancia e ciliegia accompagnato da un caffè, è ritornare per un istante a casa! A volte per prolungare l’esperienza mi affido alla torta cannolo scomposto: non sapete cosa vi perdete se non l’avete ancora assaggiata … Prima di lasciare AMMU ricordatevi di curiosare sulle mensole dove troverete prodotti made in Sicily e dei migliori.

Valida alternativa al solito panino o similari. Ottimi gli arancini sia al ragù che alla norma. Scelta di dolci sia siciliani che non. Prezzi accessibilissimi. Da visitare per qualcosa di diverso. Bravi