Ammukka In Favignana

I want to thank all the staff because I ate very well, starting with the sweet and sour tuna, then the fried fish with the catch of the day was exceptional, you could feel that it was fresh and done well 🤩. You can see that there is careful product research and passion. The guys who served me were kind and professional, congratulations!

Excellent fish carbonara, medium-high prices like all the restaurants on the island, but considering that the location is in the middle of a road that offers nothing nice, I only gave it 4 stars. The carbonara is good, the cassatina is terrible, the defrosted ones sold in supermarkets in the North are better

Everything is excellent. Classy place. Compliments!

Ci siamo ritornati perché come avevo scritto nella precedente recensione ci eravamo trovati benissimo!!e senza alcun dubbio anche questa seconda volta ha confermato le ottime aspettative che avevamo!!metto un pallino in più perchè questa volta non c’è stata la fretta della volta scorsa nel servirci e L ho apprezzato tantissimo!!!tutto molto buono consigliatissimo!!!

When excellent raw materials meet professionalism it is an explosion of taste. The only contraindication during meals is that diners may no longer speak because they are intent on tasting the dishes very well

Excellent seafood carbonara, fair price, clean bathroom and excellent bread...we didn't wait long and the staff were close-knit and kind. Plus the open kitchen provides a lot of security

Decisamente sopravvalutato sia dalle recensioni che dalle persone del posto che ce l'hanno consigliato. Niente di più rispetto alla maggior parte dei ristoranti del posto. Eravamo due persone, abbiamo preso antipasto e primo e, in nessuno dei due casi i piatti sono arrivati contemporaneamente, addirittura io ho dovuto aspettare per molto tempo il mio primo dopo che era già arrivato quello del mio compagno, ma era impossibile anche chiamare un cameriere per chiedere informazioni perché tutti passano davanti al tavolo senza guardarmi e facendo finta di non sentirmi. Soltanto un cameriere, che dopo avermi vista per 20 min senza piatto e alquanto seccata si è preoccupato di andare a chiedere in cucina. Inoltre, non è stato piacevole cenare in questo locale a causa dei camerieri che, davanti agli ospiti, continuavano a lamentarsi l'un l'altro della loro stessa disorganizzazione. Il prezzo più alto della media sicuramente è da ridimensionare sulla base dell'offerta culinaria (2 piatti su 4 sono risultati troppo sapidi) e del servizio proposto.

Tutto ottimo, unica pecca il personale un po’ freddo

Ristorante elegante nella forma e nella sostanza; menù che, sebbene saldamente radicato nella cultura culinaria sicula, offre valide variazioni tematiche (vedasi ad esempio l’ottimo Tataki di Tonno). Non attribuisco il massimo dei voti poiché ho trovato eccessivamente sapidi gli assaggi che componevano il ricco antipasto; nella consapevolezza che molti salumi di pesce sono normalmente connotati da un elevato grado di salinità, devo ammettere che probabilmente la mia insoddisfazione debba essere additata ad una scelta sbagliata! In considerazione di ciò “abboccherei” volentieri ancora una volta per attribuire un punteggio pieno.