Bistronomia In Morbegno

Neapolitan pizza in Morbegno VERY GOOD, rich in seasoning and light dough. Excellent winter 23 pizza. Super recommended word of Neapolitan. Also recommended for an aperitif.

A place specializing mainly in Neapolitan pizza, which however does not disdain traditional Neapolitan dishes such as spaghetti with clams and scialatielli with seafood. Long leavening, digestible pizza dough.

I have been to Bistronomia several times in the last year and the quality both in terms of food and service is always perfect, not a mistake either on the part of the kitchen or on the part of the waiters who are always kind, friendly and ready to accommodate every request. The pizzas are truly delicious and the desserts entice you even before eating them due to the accuracy and beauty of the presentation, truly original and studied down to the smallest detail. Working in the restaurant sector I have no criticism for any dish and the desire to return, when possible, is always there.

Nice young and dynamic environment, quick service, shame about the very raw and poorly leavened pizza dough, excellent ingredients

Really good food and very kind staff, really recommended👍👍

I have already been there 2 times and I must say that I had a very good time. With my family I tried both their pizza with very good and light dough, the fried foods and some appetizers. The second time I was there with a friend and we decided to try the aperitif formula which fully satisfied both of us. The desserts are the real gem. The welcoming atmosphere of the restaurant and the friendly and helpful staff complete the picture of an evening of relaxation and good food. I will definitely go back.

Pizze davvero ottime e con impasto napoletano!

Purtroppo mi ritrovo a scrivere una recensione negativa per questo locale. Sono una cliente che spesso viene per mangiare la pizza, che trovo molto buona e di ottima qualità. Mi sento però in dovere di fare questa recensione con l’intento di fornire informazioni utili a un possibile miglioramento futuro, vorrei che la mia fosse una critica costruttiva. La sera del 14 febbraio, io e il mio fidanzato abbiamo prenotato un tavolo scegliendo il menù di San Valentino. Premetto che la qualità delle portate è stata ottima, il problema principale è stata la troppa attesa tra una portata e l’altra. Non è possibile dover aspettare 30 min tra un piatto e l’altro… e inoltre i gamberoni che ci sono arrivati erano crudi e pure freddi… dopo averli aspettati 45 minuti mi sarei aspettata un piatto pressoché perfetto, invece ci siamo visti costretti a rimandarli indietro. Questa situazione mi ha davvero deluso perché, come detto sopra, la qualità del cibo è davvero ottima. Voglio pensare che probabilmente questa formula di menù era una “sperimentazione” che non è andata a buon fine, mi permetto di dire che servirebbe una maggiore organizzazione in cucina per evitare questi spiacevoli inconvenienti.

Purtroppo mi ritrovo a scrivere una recensione negativa per questo locale. Sono una cliente che spesso viene per mangiare la pizza, che trovo molto buona e di ottima qualità. Mi sento però in dovere di fare questa recensione con l’intento di fornire informazioni utili a un possibile miglioramento futuro, vorrei che la mia fosse una critica costruttiva. La sera del 14 febbraio, io e il mio fidanzato abbiamo prenotato un tavolo scegliendo il menù di San Valentino. Premetto che la qualità delle portate è stata ottima, il problema principale è stata la troppa attesa tra una portata e l’altra. Non è possibile dover aspettare 30 min tra un piatto e l’altro… e inoltre i gamberoni che ci sono arrivati erano crudi e pure freddi… dopo averli aspettati 45 minuti mi sarei aspettata un piatto pressoché perfetto, invece ci siamo visti costretti a rimandarli indietro. Questa situazione mi ha davvero deluso perché, come detto sopra, la qualità del cibo è davvero ottima. Voglio pensare che probabilmente questa formula di menù era una “sperimentazione” che non è andata a buon fine, mi permetto di dire che servirebbe una maggiore organizzazione in cucina per evitare questi spiacevoli inconvenienti.

Giro pizza favoloso..il pizzaiolo e’ davvero bravo a creare abbinamenti insoliti ma gustosissimi e la gentilezza del personale e il locale moderno creano un ambiente davvero piacevole!!torneremo prestissimo da voi e consigliamo a tutti il vostro locale