Bistrot 58 In Borgomanero

02/03/2024: Cercavamo un buon ristorante tradizionale con un pizzico di innovazione. Fatto, trovato. Le aspettative sono state ampiamente soddisfatte. Partiamo dall' ambiente intimo, con un bellissimo camino antico. Veniamo accolti da una gentilissima signora. Inizio con due antipasti diversi che ci siamo scambiati. Buonissimi ! Poi risotto con salsiccia di Bra. Veramente ottimo. Ritorneremo sicuramente x gustare altre specialità. Complimenti allo chef

31/10/2023: Serata a tema paniscia, ci siamo trovati molto bene. Il locale si presenta molto bene, con due piccole sale molto accoglienti e ben illuminate. Per la nostra cena avevamo un menù fisso ma anche alla carta la scelta è interessante. Buona la paniscia, ottima in versione arancino, molto buono il tapulone (macinata di asino con polenta) e buono anche il dolce. Con i prezzi ci siamo, assolutamente onesti, ottima lista di vini a prezzi corretti. Servizio forse da migliorare, più che altro a volte un po' troppo alla buona, ma per il resto tutto molto bene.