Bolina In Tricase

Abbiamo scelto il ristorante per puro caso trovandoci a Tricase Porto. La location è senza dubbio buona affacciata sul Porto. Le pietanze a base di pesce veramente buone, da sottolineare la caprese di alici freschissime. Le note dolenti... la carne e il servizio. Chiesta una tagliata di media cottura è stata servita forse una bistecca e troppo avanti di cottura: dura al palato. Rimandata indietro e onestamente non addebitata. Il servizio poco attento. I piatti arrivati singolarmente e un po' di attesa prima che venissero serviti tutti senza badare se a tavola erano presenti donne e/o uomini. In 6 a tavola con un sacchetto contenente 4 fettine di pane, non reintegrate quando finite. Richiesta più volte l'acqua prima che la portassero. Il voto in questo caso è scarso. Da rivedere.

Ristorante -pizzeria con bellissima veduta sul porticciolo di Tricase ed alle spalle una splendida casa Torre in stile arabeggiante. Abbiamo ordinato due pizze, buono l'impasto, sola pecca è che una volta raffreddato risulta difficile da tagliare, inoltre il pomodoro risultava poco cotto. I condimenti sono di qualità, anche se sulla mia le verdure scarseggiavano...buona la scelta delle birre artigianali di produzione salentina, buona anche la carta dei vini. Servizio veloce e personale gentilissimo (trovato tavolo anche senza prenotazione), in sottofondo musica rilassante. Prezzo delle pizze, nella media. Piccolo appunto: per €2 di coperto si potrebbe mettere una tovaglia, piuttosto che gli "americanini" striminziti.