Caballarium In Cavallermaggiore

20/12/2023: A differenza della serie di recensioni negativissime (evidentemente tutti i commensali di una sera sbagliata) il mio giudizio è molto positivo. Sono stata diverse volte in questo locale (in effetti, un po’ altalenante nella preparazione dei piatti), ma l’ultima mi ha sorpreso. Buonissimo il risotto alla barbabietola e ottimo il roast-beef. Bravi!

03/10/2023: La prima volta in questo ristorante che ha una bellissima location con piscina e dehor esterno, una vista suggestiva sulle colline. Carta del menù ridotto a tre primi, tre antipasti, tre secondi tre dolci , nella terra del tartufo nessun piatto di tartufo. Buonissimo il vitello tonnato, il brasato senza gusto ne aromi due fettine di carne con glassa accompagnate da patate al forno e pomodorini, la battuta di carne senza scaglie di formaggio con vicino un po' di insalata senza sapore. Dolce: fettina ina ina di torta alle nocciole dove il gusto non era solo nocciola ma un misto di altro. Il ristorante era al completo ,il servizio molto di corsa e poco curato. I prezzi sono decisamente sotto la media, ma a mio parere meglio pagare un po' di più ed avere un altro tipo di qualità. Il menù sul sito era di tutt'altro livello. Magari abbiamo trovato un serata NO , ma qualcosa da rivedere c'è.