Campo Antico In Orte

Come altre volte Corrado e il suo staff ci hanno deliziato con i loro manicaretti ottimi primi secondi e dessert. Ottima anche la location. Grazie

Spesso sono stato in questo bel locale, ma quasi sempre per cene organizzate da società sportive o altri enti o persone e quindi aspettavo qualcosa di più impegnativo, come un banchetto di nozze, per recensire un giudizio. Location ben curata e accogliente fin nei minimi particolari. Servizio puntuale, mai invadente, molto professionale , il numero degli addetti alla sala e al buffet è stato adeguato a quello degli invitati. Cibo mediamente più che buono: meritano di essere ricordati i formaggi (un po' meno la bufala), la frittura (da rivedere le olive ascolane) come pure il cous cous e lo sformatino di patate. I primi invece non sono stati impeccabili (se fosse stata una cena con 10-20 persone mi sarei lamentato) mentre invece con circa 100 invitati li ho visti come errori veniali: il risotto era passato di cottura e la colatura di alici era appena percettibile rispetto alla burrata, paccheri al sugo d'oca non molto legati un po' per la scarsa sapidità del sugo un po' per la scelta del tipo di pasta. Secondo buono come pure i dolci. Merita un plauso la scelta dei vini e delle bollicine, tutti di ottime cantine Grazie per aver contribuito alla riuscita della festa