Posto molto curato e ben arredato. Personale super gentile. Pietanze variegate, abbondanti e squisite. Ho perso il conto del numero di antipasti serviti… ottimi, 3 primi, secondo , contorno, sorbetto, frutta, caffè e digestivo…da ripetere sicuramente
Raramente mi è capitato di mangiare così tanto, così bene e soprattutto molto raramente mi è capitato di elogiare ogni singolo piatto che si presenta al tavolo.
La formula proposta è un menù a prezzo fisso, compreso acqua, vino, caffè, ecc. ecc.
Attenzione, non parliamo di un menù striminzito con qualche assaggio, qui abbiamo di fronte 15/16 antipasti diversi ( formaggi, salumi, fritti, carne, verdure), 3 primi piatti (gnocchetti sardi al ragù, ravioli burro e salvia e zuppa gallurese), porcetto con patate, sorbetto, dolci, caffè e digestivi.
Tutti prodotti locali, anzi, più che locali direi di casa. Ogni cosa che viene servita è fatta da loro. Le porzioni sono molto più che abbondanti.
È davvero sconvolgente che per la qualità della materia prima e per come è cucinata non ci sia la fila tutte le sere. Davvero, davvero complimenti. Si respira profumo di casa e te ne vai con un ricordo che ti emozionerà per parecchio tempo. Un abbraccio, Gabriele (Bulldozer)
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