Ca'Shin Ristorante In Bologna

10/03/2024: Sono stata in questo locale una domenica di marzo a pranzo, con la mia famiglia, per festeggiare il compleanno di mio padre. La location è meravigliosa, sulle colline; panorama mozzafiato del quale si può godere anche dall' interno, al piano superiore, grazie a delle belle vetrate. D' estate si mangia fuori ed è molto suggestivo. Disponibilità di parcheggio. Il locale è semplice, ma accogliente e pulito. È sempre pieno e c'è un po' di rimbombo. La formula è a menù fisso: antipasto, 2 primi, gnocco e crescentine con mille accompagnamenti, dolce, caffè, acqua; vini esclusi: 30 euro a testa. Prezzo nella norma. Abbiamo assaggiato le lasagne e delle caserecce con bietole e salsiccia, entrambi abbastanza buoni. Crescentine e gnocco fritto buoni e tantissimi accompagnamenti anche sfiziosi: salumi, formaggi, due tipi di pesto, friggione, cipolline con aceto balsamico, cinghiale in umido, composta di prugne, salsa alle pere ( eccezionale ), ricotta e Nutella. Vino di produzione propria, non granché. Dolci anch'essi di produzione propria...io ho preso una cheesecake, che non mi è piaciuta, troppo ammassata; torta tenerina ottima. Porzioni abbondanti. Personale giovane, rapido e gentile. Consigliabile prenotare con congruo anticipo.

03/12/2023: Impossibile trovare difetti. Locale curato e con vetrate grandi. Abbiamo pranzato con vista sui colli. Menù fisso(che cambia di mese in mese e con antipasto, primo, secondo, dolce, amaro e caffè) molto buono e secondo molto molto abbondante compreso di tigelle anche con la Nutella. Personale attento e gentile, ci hanno chiesto se volevamo portare via le crescentine e i salumi rimasti. Ottimo il prezzo di 30€ considerando l’abbondanza. Ci tornerò sicuramente.