Colibrì In Dorgali

Abbiamo avuto il grandissimo piacere di essere accolti dal ristoratore a braccia aperte, superlativa la selezione dei piatti tipica della tradizione sarda! Abbiamo preso il tagliere misto salumi e formaggi (da non perdere), maccarones de punzu e maccarones ai formaggi, e cinghiale in guazzetto, delizioso tutto quanto, vino della casa consigliato. Arredamento quadri personali, fatti col drone da moglie e marito con il drone! Sono felice ed estremamente sorpresa, torneremo sicuramente. Cucina autentica di terra Sarda.

Abbiamo scelto questo ristorante perché avevamo voglia di assaggiare alcuni piatti tipici della tradizione, si è rivelata un ottima scelta! Ci si sente accolti come a casa, il cameriere è spigliato e veloce, molto simpatico. Abbiamo preso come antipasto il piatto misto, ricco e saporito. Poi abbiamo assaggiato l’agnellone stufato ed il cinghiale, accompagnati da insalata mista e patate; anche questi piatti erano ottimi e si sentiva l’autentico sapore di cucina casalinga. Infine, abbiamo diviso una seada, una delle migliori mai assaggiate finora. Il cameriere ci ha infine offerto del mirto per scusarsi di un piccolo inconveniente (aveva accidentalmente macchiato con il sugo i pantaloni del mio ragazzo, può succedere😄). Siamo stati molto contenti della serata, lo consiglio caldamente!