Enolocanda Del Tufo In Dogliani

Siamo stati il questo bel locale con panorama incantevole sulle Langhe per un pranzo a tema bollito . Tutto ottimo , torneremo !

Sweetness and quiet. The best Gran Fritto alla Piemontese you remember. Monviso that seems to touch him.

Bagna caoda d'aj: un'esperienza davvero magica,ogni cosa al momento giusto,nel posto giusto e nel modo giusto. Abbiamo passato una serata deliziosa in tutti i sensi. Eccellente la bagna caoda con le verdure freschissime. Vino rosso assolutamente favoloso di quello che scalda il corpo, l'anima e l'umore. Graditissima la piccola orchestra di canti in dialetto piemontese e non solo. La solerte presenza del Signor Bruno a rabboccare con tempestività il fujot più e più volte. Grandi complimenti alla cucina. Posso dire che siamo state veramente messe a nostro agio. Lo spettacolo della vallata al buio della notte appena scesa colma di luccichii del traffico (muto) ci ha introdotte in un clima quasi natalizio per poi regalarci un risveglio altrettanto magico con il sole che illuminava il Monviso e tutto l'arco alpino visibile e le cime imbiancate. Una notte che ci ha rinfrancate regalandoci un sonno tranquillo, intenso e profondo (in città non si riesce a dormire così) Ringraziamo di cuore tutta la famiglia Del Tufo per la grande cordialità che ha saputo esprimerci. Sarà nostra premura di tornare a trovarvi appena ci sarà possibile. Mi spiace solo di non poter dare più delle 5stelle . Un caloroso abbraccio.

Locale piacevolissimo collocato in una località spettacolare per la vista panoramica. Accoglienza calorosa e professionale da parte di tutto il personale. La mia esperienza: “bagna cauda day”… veramente ottima. Complimenti!!! Continuate così. Torneremo con grande piacere e consigliamo a tutti.

Cordialità, pulizia e ottimo vino e cibo.

Ho trovato questo locale grazie all'iniziativa del giorno della bagna cauda day 2022. Peccato esser andato la sera perchè non era visibile il vigneto che contornava la struttura; per arrivare al parcheggio siamo saliti sulla collina del Dogliani e percorso circa 100 metri di sterrato come era anche il parcheggio. Il locale è ricavato in un unica sala a cui si accede da una porta laterale; l'arredamento è semplice e lineare ma rilassante nei colori e nell'illuminazione ottenuta anche tramite delle lampade con dei coppi di tetto. Appena arrivati ci è stato permesso scegliere il tavolo e una volta che scelto lo stesso era spazioso ben preparato con i sottopiatti dell'iniziativa ed i bicchieri per acqua, vino e le posate per un abbondante entrèè e successiva bagna cauda; per mio gusto avrei voluto dei tovaglioli in stoffa essendo il sabato sera. L'entrèè era di 4 tipi di salumi a testa, non sò se di loro produzione. Prima dell'inizio ci è stato proposto un vino della loro cantina con possiblità di poter portare a casa la bottiglia in avanzo visto che non beviamo più di tanto; abbiamo optato per un dolcetto del 2020. La bagna cauda era servita nel tipico fujot condiviso tra due commensali e ben preparata, servita calda a più riprese riempiendo sempre il nostro contenitore sino a che eravamo completamente sazi; a contorno le immancabili verdure da quelle cotte a quelle crude, verza/sedano/topinambur/carota/patata/cavolfiore/finocchio/barbabietola. A fine bagna ci è stato proposto anche un dolce ed ho preso la merignata al torrone, piccola porzione che si perdeva nel grosso piatto ma ottimo nel gusto e nella consistenza con all'interno anche nocciole smezzate o intere, veramente apprezzato; il caffè era un Vergnano corposo e piacevole al palato. Piacevoli anche i due titolari con cui si è potuto scambiare qualche battuta nel servizio chiedendoci anche come stava procedendo la serata. Unico aspetto avrei preferito un fujot a persona piuttosto che condiviso in due. Il locale è anche amico degli animali in quanto c'era un cagnolone di altri clienti tranquillo e molto docile. Il prezzo è stato onesto per le portate al di fuori della serata, la bagna ed il vino avevano il prezzo fisso.

Famiglia Del Tufo, grazie!❤ Ci avete trattato come fossimo stati degli amici... siamo contenti di avervi scoperto perché ogni volta che avremo la possibilità di fare un week end rilassante nelle langhe e/o nel Cuneese sappiamo dove sentirci a casa. Vi ringraziamo anche per la vostra simpatia tranne Bruno, che alla fine non mi ha detto "il percorso" 😁🤣 hahah Nota importante insieme alla nettezza della struttura rigorosamente pulita e spartana per una scelta dettata dal buon senso che prevede una vera immersione nel passato dove il tempo aveva il giusto valore che oggi non sappiamo sempre cogliere... insieme a questa nota vorrei lodare in particolar modo la cucina, che per un vegetariano come me, ha saputo accontentarmi con grande cura e abbondanza accompagnando il pasto con sontuoso vino che difficilmente troverete altrove. A presto! P.s. Tiziana ringrazia per il beneficio del massaggio decontratturante alla cervicale, eseguito con amore... ed il risultato si è rivelato molto immediato.

Agriturismo tranquillo, buona posizione per visitare le Langhe, vicino a Barolo , carino da visitare anche il paese di Dogliani. Colazione dolce e salata buona. Disponibilità dei gestori! (Phono disponibile su richiesta!)

Domina su Dogliani e sui filari dei vignati Ottima ospitalità e disponibilità. Colazione top. Stanza ampia e di pulizia impeccabile Peccato il bagno senza bidet e l'acqua solo fredda

Bellissimo soggiorno di una notte con un amico. Posto davvero tranquillo che ti fa sentire a casa. Da apprezzare anche la presenza affettuosa di gatti (alcuni appena nati). Colazione inclusa. Possibilità anche di comprare i vini prodotti da loro.