Hotel Ristorante Croce Bianca In Biella

Con una grossa comitiva di amici ci siamo fermati a pranzo per gustare antipasti piemontesi, polenta concia con carni bianche ed un ottima torta

Abbiamo cenato e fatto colazione al mattino in questo locale in occasione di una visita al Santuario di Oropa; abbiamo pernottato al Santuario nelle camere destinate all'accoglienza e, scegliendo il trattamento in mezza pensione (cena + colazione), questo era il ristorante preposto a tale servizio. Il locale è molto elegante, tutto è presentato in modo molto di classe, posateria in argento, camerieri tutti in divisa e professionali. Peccato che nonostante noi ci fossimo recati tempo prima della cena per avvertire che mio marito non poteva mangiare lattosio e pesce, abbiamo rischiato che non cenasse perché per chi fa la mezza pensione è prevista la scelta tra 4 primi, 3 secondi e 4 dessert (se nel frattempo non finiscono), e per lui niente di quanto veniva proposto poteva andar bene. Alla fine ha mangiato una pasta in bianco e sono riusciti a preparare una paillard, aveva chiesto una banana al posto del dolce ma non l'avevano. Sinceramente sono rimasta molto perplessa, ritengo anche che il cibo sia senza lode e senza infamia, forse quanto destinato a chi fa la mezza o pensione completa è così, magari chi vi si reca per mangiare a la carte gode di scelte e sapori diversi e più curati. La mattina dopo abbiamo fatto la colazione, c'era una discreta scelta di dolce e salato, perciò in questo caso nulla da ridire.