Piacevole Ristorante ubicato al piano terreno del Grand Hotel di Ceresole Reale. Veniamo accolti dallo spumeggiante e istrionico Giorgio che ci fa accomodare nella lounge dell'Hotel in attesa che il Ristorante venga aperto per pranzo. La Sala Ristorante è molto bella, pulita e dotata di un bel camino e di un bellissimo e ben conservato soffitto in legno a cassettoni. Sevizio buono e attento migliorabile per alcuni dettagli. Buona la qualità del cibo ma troppo limitata la scelta dei piatti. Come pure la scelta dei vini. Piatto di affettati e formaggi con porzioni troppo piccole, tant'è vero che Giorgio accortosi del fatto e del nostro apprezzamento per la portata, arriva con un piatto di affettati a integrazione. Avrei reso disponibile qualche salsina e del miele per accompagnare i formaggi. Buona la polenta con la salsiccia ma, considerato il luogo, avrei privilegiato uno spezzatino di selvaggina anziché la salsiccia. Prezzi adeguati. Sono certo che il Ristorante abbia maggiori potenzialità delle attuali. Sarà però opportuno migliorarne la visibilità e intervenire per quanto sopra. In merito alla visibilità non abbiamo visto alcun cartello che indichi la posizione del Grand Hotel e del suo Ristorante. Scendendo da Ceresole Reale Comune si trova una grande insegna di un altro albergo la cui costruzione copre e cela il Grand Hotel. Avuto anche difficoltà a trovare l'accesso all'ampio parcheggio dell'Hotel che confina con il bel parco dello stesso Hotel.
Ritorneremo per verificare che sia queste carenze che i miglioramenti suggeriti per il Ristorante, vengano adeguatamente presi in carico. Forza avete una grande potenzialità!
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