Il biroccio In Apiro

Abbey San. Urban Daisies Bloom at the End of January a Place Dripping with History

Posto caratteristico, atmosfera di campagna, l’impatto è buono. Ma ho ordinato alle 13.30 e sono stato servito alle 14.20. Un affettato e 2 primi. La ragazza in sala carinissima e gentilissima, ma da sola, con la sala piena…affettato buono (prosciutto e lonza), 2 fette di salame tendenti al rancido, probabilmente erano le prime 2 fette di un salame già iniziato ( non mi aspetto che affettino un salame nuovo per me, ma almeno buttino la prima fetta). Grigliata mista, costa poco ma vale davvero poco… costine di maiale crude (foto) forse per velocizzare il servizio già in ritardo; capocollo, dall’odore, non proprio di pochi giorni fa. Insomma, posto molto carino, ci si aspetta un pasto di altrettanto livello e invece, mi dispiace ma non è stata una buona esperienza.

A truly impressive restaurant. We ate very well. Just the right amount of tasty portions, excellent condiments with ingredients that proved to be of the highest quality (..,......we left "light"......not weighed down and this in typical, home-made restaurants this rarely happens). Very kind staff. Quick table service. Seat reservation is streamlined.....via mobile phone. The environment is very large. The tables are well spaced. The location tells with class and taste the story of the rural, rural and peasant reality of the Marche region made of work to obtain the best from the land to bring to the table. Then there is a beautiful, very large fireplace with multiple fronts.....also very particular. In short: highly recommended!

Great food. Quality of ingredients: homemade. I went on January 1, 2024.... House specialty: bucatini with bacon, parsley and parmesan prepared inside a wheel of Reggiano/Padano cheese. They thus acquire a particular blend and a flavour, a unique taste. Very generous portions. The grilled meat is excellent, the shank and the seasoning are truly superb. Highly recommended!

The first ones are excellent and the second ones are equally good

Bucatini nella forma, spettacolo

locale carino, personale gentile e pietanza buone. se ritorneremo da quelle parti, ci tornerò

Tutto buonissimo dall'antipasto ai bucatini alla grigliata e tagliata, porzioni abbondanti. Personale gentile, prezzi onesti e locale pulitissimo. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente

Mangiato i famosi bucatini una squisitezza unica e super abbondanti

Di ritorno dopo alcuni anni in questo tipico locale ho notato (con piacere) che, pur mantenendo il suo stile un po rustico ed un po vintage, viene ben tenuto. Accoglienza positiva, giusta scelta di piatti locali ed un listino prezzi molto onesto. I primi piatti tra cui alcuni "particolari" sono deliziosi; riferisco un piccolo disguido ad una tagliata ordinata che, purtroppo e con tutta la buona volontà, è risultata difficilmente mangiabile poichè estremamente coriacea, dura.Nella sincerità che mi è propria, ho riferito la cosa al personale ed al momento del conto ho usufruito di un po di sconto. Peccato ,può senz'altro capitare un taglio di carne così, comunque tornerò con piacere nel vostro tipico locale a degustare la vostra cucina. A presto!