Il Gambero Rosso In San lorenzo del vallo

Overall the dinner was quite good, perhaps the bill was a little high.

Dopo alcuni anni che provavo a riservare al Gambero Rosso, ma (purtroppo dato che vado solo in ferie nel mese di Agosto nel Paesello mio e cioè San Lorenzo del Vallo) non ero mai riuscito a trovare un tavolo libero. ma la stagione scorsa Agosto 2023 un mio Cugino (Primo cittadino del Paese) mi invita a cena, dove mi porta? indovinate un poo; al Gambero Rosso. abbiamo cenato in (gruppo familiare di 7) ed è stato come non mi aspettavo, tutto eccezionale perché non mi aspettavo che poteva esserci niente di simile al mio piccolo paesino. Antipasti crudi e cotti con pesce freschissimo, spiedini di gamberi e tutto in tempi veramente soddisfacenti, tartare di tonno spettacolare - primi più che ottimi e ancora grigliata nettamente da foto e sapori indimenticabili e filetto di tonno con cipolle caramellate memorabile - Il tutto ad un prezzo onestissimo sicuramente che non so - segreto. Si perché mio cugino non vuole mai che io metta la mano al portafogli. e chiaramente non é di buongusto chiedere quanto hai pagato? Ma tutti veramente soddisfatti - Ci tengo a sottolineare che la recensione è totalmente disinteressata, e ho raccontato solo quello che é successo quella serata - da tener presente che io so mangiare bene, mangio bene, e se non ci credi puoi controllare sul mio canale YouTube, sul Canale " I salumi di Nonno Pietro " Bravi ! Bravi Moglie e Marito.

Friendly and kind staff, as well as high-level cuisine

Sono tornato da Alessandro dopo molti anni in occasione di un pranzo natalizio insieme ai colleghi e per festeggiare un nuovo incarico per uno di loro (grazie per averci ospitato). Come anticipato nel titolo della recensione la qualità delle pietanze e della preparazione dei piatti è rimasta immutata posizionandosi a livelli elevati. Antipasto ricco e variegato, un primo eccezionale e un secondo piatto innovativo ma equilibrato e ben definito negli ingredienti utilizzati. Un plauso anche ai collaboratori in sala sempre presenti, discreti e gentili. La passione e la laboriosità premia sempre. All prossima (spero presto)

Non memorabile, ma decisamente buono, soprattutto il mega antipasto. Menzione speciale alla Tartare di tonno: eccellente! Per la zona più dedita ai piatti di terra, sicuramente un ottimo ristorante di pesce!