La Birretta In Minturno

12/08/2023: Una volta si andava a cena a Le Forna per gustare una cucina ponzese autentica e, soprattutto, per sfuggire ai pezzi esorbitanti dei ristoranti della zona del Porto. Ormai purtroppo il "virus" dei prezzi folli ha invaso anche Le Forna e non ci sono mascherine e/o vaccini che tengano; ristorante difficile da raggiungere senza mezzi propri, location bella, tramonto indimenticabile, vista stupenda, servizio impeccabile, ma che non ci sia un primo piatto a meno di 23/26 € mi sembra eccessivo. Le proposte di "ponzese" non hanno proprio nulla, ma rappresentano rivisitazioni ardite talvolta azzeccate, altre no; comunque buoni gli spaghetti con gamberi cotti e crudi, l'involtino di pesce spada ed il calamaro "mbuttunato"; la prossima volta girerò al largo o comunque eviterò il viaggio rimanendo nella zona del Porto.

01/08/2023: È stato tutto perfetto,location cibo e servizio!!! Materie prime di altissima qualità e servizio impeccabile!! Antipasti e primi piatti strepitosi. Giusto il rapporto qualità prezzo!!!