La Canonica In Gavi

11/02/2024: Do 5 stelle xche amo gli anni 80 e qui appena passi la porta d’entrata ti ritrovi catapultato proprio in quegli anni ..capo sala (probabile proprietario)con il classico gilet rosso…arredamento tipico di quegli anni come i colori …o meglio originale di quegli anni ….passiamo al cibo ..antipasto della casa servito in un piatto diviso a spicchi con insalata russa …insalata di mare ..ratatouille ..due fettine di parmigiana e un po’ di formaggio..tutto rigorosamente tolto dai barattoli e passati direttamente nel piatto….primo piatto cappellacci al radicchio con speck e pistacchio …sicuramente buoni ma con un quintale di panna (anni 80 )….ragazzi nn e’ una critica ANZI ..io mi sono divertito un sacco …il capo sala si vedeva saltare da una parte all’altra del ristorante per organizzare e preparare i tavoli per far sedere le persone ..nn dimentichiamo la sua estrema gentilezza come anche quella delle ragazze in sala….sinceramente mi aspettato che da un momento all’altro entrassero nel ristorante Cristian De Sica e Jerry Cala ai tempi del film yuppies…..a parte gli scherzi e’ un posto senza pretese ma che ti fa fare un salto nel passato e solo per questo merita di provarlo almeno una volta ..

19/11/2023: Siamo venuti una domenica per pranzo. Cucina ottima,abbiamo provato la calamatata con lo spada, prodotti eccellenti, da provare assolutamente la pastiera napoletana.. La simpatia dei proprietari e coinvolgente. Grazie ancora