LA CORTE DEL FOCHO In Livorno

Pappardelle al cinghiale buone ma un po salate carne cotta bene ma è arrivata con varianti che non avevamo richiesto, la cameriera non lascia il tempo di scegliere in effetti sceglie lei per te

Conoscevo già il locale, ma è la prima volta che ci vengo da quando ha cambiato gestione e sono rimasta davvero molto soddisfatta. Il luogo ha mantenuto lo stile di prima, forse anche un pochino rimodernato, ma la cosa che ho apprezzato di più in assoluto è stato l’odore della brace su cui viene cotta la carne appena si entra e di vedere che hanno ancora il forno a legna per le pizze! Personale molto veloce, gentile e super preparato. Carne di ottima qualità della famosa maecelleria di Livorno “l’angolo della carne” che ha reso l’esperienza ancora migliore. Tutto ottimo!! Lo consiglio in pieno e non vedo l’ora di tornare!