La Fornace Ristorante In San marco d'alunzio

A historic structure in the country that has always stood out for the excellence and quality of its food. Experienced, friendly and very professional staff.

Very good, very fine, homemade products, out of the ordinary... Warm boss...

I rarely give such high opinions, but I think they are truly deserved, everything was excellent from the food to the service and cleanliness.

Io e il mio ragazzo abbiamo avuto il piacere di pranzare qui oggi. Abbiamo cominciato con un antipasto del buongustaio: assaggi misti di salumi e formaggi, caponata, cous cous, polpettine, fritti misti, tortino di verdure su fonduta e degli assaggi del giorno altrettanto buoni. A seguire abbiamo provato le lasagne con ragù bianco di suino dei nebrodi, molto gustose ma comunque leggere (porzione decisamente soddisfacente). Come secondo abbiamo optato per un fuori menù del giorno: spezzatino d’angus sfumato al vino rosso con contorno di patate caserecce con pomodoro e cipolla. La carne era morbidissima e saporita, le patate gradevoli e ben condite. Tutto è stato accompagnato da 4 calici di due tipi di vino rosso che ci sono stati consigliati. Abbiamo concluso in bellezza dividendoci un cannolo fatto in casa (divorato prima di poter scattare una foto😁) Ringraziamo il personale gentile, simpaticissimo e soprattutto preparato. Il pranzo è stato quindi memorabile e delizioso. Siamo usciti contenti, col pancino pieno (😂) e piacevolmente sorpresi dal rapporto qualità-prezzo. Speriamo in futuro di poter tornare a farvi visita☺️ Grazie per la piacevole esperienza!

Giusta proporzione qualità prezzo

Siamo stati in visita al borgo S. Marco d'Alunzio, ma prima di girare il centro storico abbiamo deciso di pranzare, era già tardi intorno alle 14:00. Abbiamo trovato il ristorante la Fornace per puro caso, siamo stati accolti con cortesia e gentilezza. Abbiamo ordinato un antipasto dei Nebrodi, con salumi del luogo, squisiti. Abbiamo preso 2 primi diversi: involtini di melanzane e maccheroni, poi il famoso tegamino con maccheroni e ragù cotti al forno, una vera delizia, ingredienti ben amalgamati. Come dessert abbiamo preso un cannolo e un semifreddo alla nocciola, purtroppo eravamo abbastanza sazi da primo antipasto e non abbiamo preso i secondi, abbiamo visto dei piatti di carne invitanti. Lo consigliamo per la cucina genuina e ben fatta con ingredienti di qualità.

Posto accogliente il cameriere simpaticissimo ti senti a casa ...pizza ottima .torneremo sicuramente