La Fortezza Di Manin In Taggia

13/01/2024: Un buon ristorante che si cela dietro a un aria di pub. Ambiente grande e informale, come dice il nome spaghetteria, la loro specialità sono i primi, si scelgono il formato di pasta e il sugo preferito e non si sbaglia mai. Servizio molto attivo, cordiale e presente. Consigliato

10/09/2023: Alla ricerca di una location dove andare a pranzare, ci siamo affidati alle recensioni e abbiamo scelto "La Pinta" spaghetteria nelle immediate vicinanze della passeggiata di San Bartolomeo al Mare, tavoli esterni su strada poco trafficata essendo strada chiusa e tavoli interni in locale climatizzato, la sala confortevole, tenuto conto delle condizioni climatiche abbiamo scelto di sederci all'esterno, tavoli di dimensioni più che sufficienti apparecchiati con tovaglie di carta "simpatiche", il servizio effettuato dal personale in maniera chiara e nei tempi più che accettabili. Le portate descritte dal Caposala in maniera chiara e dettagliata, le quantità abbondanti "200 Grammi di pasta" per ogni piatto "a persona", con sughi a scelta" ben descritti sul menù", noi abbiamo scelto pasta allo scoglio servita in una pentola (molto bello e caratteristico, unico neo, che ha messo in discussione la portata, a mio parere, sono stati i gamberoni che sono stati serviti con il "filo nero" presente. Particolare che non mi ha fatto degustare i sopra menzionati gamberoni(un vero peccato avrebbero sicuramente meritato),ho cercato di risolvere, chiedendo una forbice per carapaci, ma non era reperibile. La location è nelle immediate vicinanze del mare e della passeggiata e le portate sono abbondanti, peccato per quanto citato sopra....la scelta è varia ....