In questo locale semplice, familiare e senza pretese, abbiamo gustato piatti genuini, abbondanti, tradizionali e con materia prima di qualità.
Il personale gentile, educato e premuroso!!
Prezzi veramente convenienti.
Senza lusso, ma ottima qualità
Questo è un dei pochi ristoranti del comune di Cascia che è aperto a pranzo e d è la motivazione per cui ci siamo andati. Il pasto è iniziato subito in maniera altalenante, abbiamo chiesto l'acqua pco frizznateal tavolo e ci hannoportato una bottiglia, di quella fatta in casa, con acqua praticamente liscia (bombole scariche ?), poi simao risaliti con un ottimo antipasto "maltignanese" vario e abbondante (bruschette, affettati, crostini, fagioli in umido), che aveva l'unico difetto che per esagerare e voler mettere anche salumi e formaggi hanno portato una fiamminga con una (una) fetta a testa di salsiccia di carne secca (diametro di una moneta da 20 centesimi), una fetta di salsiccia di fegato (stessa dimensione) e uno spicchio di provolone da 10gr a spicchio. Tutto buono, ma io consiglierei visto l'abbondanza delle altre parte dell'antipasto, di non portarli, sembravano i "famosi anitpasti della casa" dei film di Totò, una tristezza. Poi si passa ai primi, eravamo in due e abbiamo ordinato due amatriciane. Visto che l'antipasto era abboandante abbiamo chiesto di protarcene una sola, " ma era già in cottura" e quindi ce ne hanno portate due e qui siamo ricaduti, la pasta erano bombolotti (mai vista una amatrcicina con i bombolotti) e qui è un pò colpa mia che non ho richiesto una pasta specifica, ma la cosa più grave è che era una pasta al sugo vagamente insaporita alla pancetta, dentro si faticava a trovare la pancetta, ce ne erano 5 o 6 pezzi a piatti alcuni di dimensioni 3mmx5mm, una delle peggiori amatriciane che ho mai mangiato. Consigliato solo se siete disperati e non avete altri posto in cui andare
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