La Locanda del Priore In Vaie

05/03/2024: Una delle esperienze più piacevoli ed indimenticabile per concludere una visita nella città di Torino. Cucina sabauda piemontese in un ambiente curato, piacevole, che si fa ricordare. I piatti superlativi! Il Piemonte nelle etichette dei vini, tutto accompagnato dalle spiegazioni di quanto scelto per poter apprezzare ancora meglio la materia prima. Consigli molto apprezzati su cosa mangiare prima e dopo e vino da abbinare. Che dire….un applauso alla cucina in primis, alla sala, non so i nomi ma ragazze preparate e fantastiche e un grazie a chi produce queste materie favolose! Prezzo sopra la media ma giustificato dalla qualità offerta Consigliatissimo!

08/10/2023: Istruzioni per l’uso: ordinate antipasto, primo, secondo e dessert, ovvero un pranzo completo. Non è un posto da monopiatto. Le porzioni sono quasi da stellato, veramente minuscole. Cucina piemontese, fedele alla linea con stravolgimenti per fortuna non eccessivi. Ciò detto la qualità è buona, il servizio è cortese, la direttrice di sala impeccabile. Il locale elegante “alla piemontese”, per cui tendente all’essenzialità e lontanissimo dal cattivo gusto imperante. Un po’ un corpo estraneo nel cuore della piazza più popolare di Torino.