La spasetta In Vasto

Cibo di qualità …servizio fantastico

If you are looking for the usual menu... anchovies... scampetto... and clams desolate on a plate, you have to go further. This restaurant with open kitchen is a favor for those who want to eat FRESH fish and not the usual cheap dishes. ...cuttlefish, pecorino and green apple... Honest prices

Pleasant experience. It is confirmed as a welcoming place, the owner smiling, kind and helpful. Excellent food, very fresh fish. Excellent value for money I recommend it to everyone..

Find this address on a map. Very well received. no menu but meal suggestions given by the chef who comes to the table. Seafood is a delight 😊😋

Everything excellent. Fresh, quality food served with original solutions. Excellent wine. Beautiful experience.

Everything expressed at sight. So the times are sometimes longer than normal for this reason. But it's really worth it! Capable chef and therefore excellent food.

Onestamente una grande scelta, piatti eccellenti, cucina selezionata, ottimi ingredienti, servizio personalizzato e prezzo dignitoso per la qualità offerta. Grande sorpresa

Arrivati per pure caso in questa osteria, ci fanno accomodare ad un tavolo. Il servizio è mooolto informale, questo può far piacere o meno ma è una cosa soggettiva, a me personalmente non è dispiaciuto. Ad ogni modo, ci accomodiamo e ci chiedono che tipo di acqua avremmo preferito, dopodiché il cameriere ci porta l’acqua e ci avvisa che dell’ordinazione del cibo e del vino se ne sarebbe occupata un’altra persona (quello che poi abbiamo scoperto essere il cuoco). Ad ogni modo, dopo circa una 20ina di minuti arriva questa persona e ci dice “che vi faccio da mangiare?” al che un po’ spiazzato non so cosa rispondere. Dopo averci elencato le scelte, ero indeciso tra gli spaghetti alle vongole oppure i paccheri allo scoglio, decido di prendere i paccheri ma il cuoco decide di farmi gli spaghetti perché “più veloci”. Ci avvisa che ci sarà “un po’ da aspettare”, ci siamo seduti al tavolo per le 20:45 circa, abbiamo ordinato da mangiare, il pane è arrivato al tavolo dopo circa 35 minuti dopo averne sollecitato l’arrivo due volte. Preso dalla fame inizio a divorare quello, dopodiché il piatto della mia ragazza è arrivato per le 22 ed il mio per le 22:20 circa. Ora, dando un giudizio ai piatti devo dire che comunque erano molto buoni, anche il vino che ci è stato consigliato (Pecorino) si sposava perfettamente al piatto di pasta che mi è arrivato. Mente mi trovavo al tavolo mi sono messo a guardare le varie recensioni e visto parecchi pareri discordanti specialmente sul fatto di non avere un menù e di conseguenza non avere dei prezzi esposti. Ad ogni modo abbiamo preso: 1 x Cacio e Pepe 1 x Spaghetti alle vongole 2 x Calici di vino 1 x Bottiglia d’acqua Ed abbiamo speso 19€ a testa, perciò personalmente mi ritengo molto soddisfatto. Purtroppo non abbiamo fatto le foto ai piatti in quanto dopo più di un’ora d’attesa la prima cosa a cui ho pensato è stata mangiare 😂

Cibo fresco e genuino....null'altro da aggiungere, sicuro di mangiare sano tornerò sicuramente. Ottimo il rapporto qualità-prezzo

Ho letto alcuni commenti e tutti portano all’attenzione la mancanza del menu: vero. Molti trovano questa assenza una carenza fondamentale. Per la nostra esperienza Lo chef, ad ogni tavolo, ha chiesto cosa si volesse mangiare e ha consigliato in base agli ingredienti di giornata. Ci è stata consigliata un’insalata di seppia in attesa della preparazione del primo che avevamo scelto in spaghetti vongole e bottarga. Tutto cucinato con maestria. Assolutamente consigliabile. Sicuramente il ristorante dove abbiamo mangiato meglio a Vasto, tanto che ci torneremo.