La Taverna Di Bacco In Nettuno

An experience of pleasure and delight for the eyes and the palate. A pearl of Neptune!

Uno del ristoranti gourmet più buoni dove io sia stato! Locale bellissimo al centro di Nettuno. Piatti unici e personale fantastico.

Refined cuisine and exquisite staff. Lots of attention to people and detail

Delightful experience from start to finish!

Ormai venire a “La Taverna di Bacco” sta diventando la tappa fissa mensile per me ed i miei due amici. Ed ogni volta la cucina ci stupisce sempre sia per la qualità delle materie prime che per la fantasia e gli accostamenti. L’ultima volta la cena è stata tutta a base di tartufo bianco pregiatissimo. Qui di seguito riporto il menù integrale da 8 portate che abbiamo scelto. E allego le foto di ogni piatto. Cialda di gambero con foglia di sciso e prugna fermentata,crocchetta di salsiccia,funghi porcini nocciola e ginepro Tartare di carne,carote e tartufo bianco Uovo col tartufo Merluzzo, cozze, cavolfiore e tartufo bianco Tagliolini con burro della Normandia,parmigiano delle vacche rosse, e tartufo bianco Ravioli ripieni di fagiano,rapa rossa, cavolo toscano,funghi porcini e tartufo Piccione con funghi porcini,Melissa,gratin di patate e tartufo bianco Gelato di zucca con amaretti,mandarino e tartufo bianco Livello sempre più alto e ogni portata era una esplosione di sapori. La cucina è passione e questo locale ne è pervaso di passione. Per finire menzione speciale per il personale sempre molto professionale e attento a qualsiasi nostra richiesta ed esigenza. E soprattutto un applauso a Pasquale,il proprietario, che ha saputo creare una chicca del genere e che ci fa sentire ogni volta come se fossimo a casa.

Creative cuisine, good restaurant

Dishes resulting from global contamination by the talented Italian-Brazilian chef

A unique venue, with a truly varied and supreme quality selection of wines on the menu. Excellent. Very knowledgeable and very kind staff. To go there and return and return several times.... without ever saying enough. Thank you