L'Armuen In Imperia

A fairytale place, hidden among the alleys of Parasio. The owners have the courtesy of the past and only cook freshly made dishes: few things and very good. Delicious pizzas, focaccias and farinata come out of the wood-fired oven.

Ligurian specialties that are difficult to find except in the hinterland: vegetable meatloaf, cima. Excellent porridge. A good Ormeasco, a very nice Mara and her partner Andrea, chef n.1

This place is an absolute gem. The farinata is delicious, the pizzas and past are perfect.

Posto autentico, cibo semplice. Buona qualità. Ritornare!

Hidden place and hard to find, but the charming lady and her husband serve great pizza, vegetables and ligurian fish. Highly recommended for simple but good food.

Absolut super leckere Pizza und extrem freundliche Besitzer

Cuisine typique très très bon dans le quartier du Parrasio, petit bijoux. Ce vieux bourg pittoresque avec ses ruelles (caruggi), ses petits sentiers (« creuze »)  grimpant vers la “vieille ville” et ses palais de prestige. Ce superbe centre historique médiéval, se dresse sur la colline donnant sur la mer. Ici, on admire des édifices prestigieux et importants du point de vue historique, comme le Palais Pagliari, l’oratorio di San Pietro (l’oratoire de Saint Pierre), le logge di Santa Chiara (les loggias de Sainte Claire), près du couvent des Clarisses, religieuses cloitrées. Ces loggias, en particulier, permettent d’admirer des paysages magnifiques au milieu du silence.

L'Armuen è un ristorante pizzeria nascosto tra i caruggi dell'antico Borgo Parasio, Imperia. Il menù propone pizze e piatti tipici liguri serviti in maniera semplice e gustosa. Un premio speciale alla farinata, certamente la migliore tra quelle assaggiate nelle mia lunga carriera ligure! L'antipasto misto è il trionfo dell'orto; una proposta sfiziosa di verdure, in grado di soddisfare anche il palato degli amici vegetariani. Primi di pesce caserecci e, a seguire, un stupendo piatto di pescato del posto cucinato con olive taggiasche, patate, capperi e patate, il tutto bagnato da abbondante vino bianco. Insomma, che dire? Consiglio a tutti una tappa in questo posto speciale per assaggiare e godere dell'autentica cucina ligure!