Le Macine In Gazzo

14/03/2024: Ho mangiato in questo locale vicino all’hotel dove soggiornavo per lavoro. L’ambiente è gradevole e simile a un bistrot. Il menù offre primi piatti, carni e hamburger con un richiamo anche alla tradizione sarda visto che il proprietario è originario di Villasimius. Ho avuto modo di gustare un ottimo hamburger “Ingordo” se non ricordo male con manzo, guanciale sardo, pomodori secchi, lattuga e Cheddar accompagnato da patate fritte altrettanto buone. Per chiudere una seadas, un tipico dolce sardo fatto con miele e formaggio. Il servizio è stato abbastanza veloce dato che era anche presto e infrasettimanale. Il locale poi si è riempito e il proprietario ha dovuto correre un po’ per cui credo che se non ha un supporto potrebbero crearsi tempi di attesa un po’ più lunghi del normale. Tuttavia l’esperienza è stata positiva e sinceramente non mi trovo in accordo con alcune recensioni che ho letto specie in merito alla qualità del cibo. Per me in questo locale si mangia bene e lo consiglio.

11/03/2024: Cozy place, very friendly staff