Lo Scrigno Di Katja Market & Bistrot In Roncadelle

Prima esperienza con una cena dello Scrigno. Ne avevo sempre sentito parlare molto bene, ma non avevo ancora avuto modo di provare i loro prodotti e ho deciso di farlo per festeggiare il mio compleanno, anche se, per motivi organizzativi, prenotando le pizze a domicilio. Abbiamo dovuto aspettare un po’, ma lo capisco considerando quanto saranno impegnati nel locale con tutti i clienti del sabato sera. Purtroppo una delle tre pizze è arrivata ad un gusto sbagliato (credo perché le pizze avevano nomi simili), così ho subito chiamato per riferire la cosa pensando che il rider avesse scambiato la pizza con quella di un altro cliente. La gestrice (credo) si è subito mostrata disponibile e la pizza corretta ci è stata portata nel giro di pochi minuti, tra l’altro insieme a un paio di tiramisù omaggio per il disguido e ci terrei davvero a ringraziare per l’attenzione e la disponibilità mostrati, specialmente in una serata molto impegnativa come il sabato sera. Le pizze erano davvero buone (e lo dico da persona celiaca da 14 anni che negli anni ha provato sia pizze normali che senza glutine in tanti posti diversi). Si sente (e si vede) che l’impasto è fatto da loro e spezzare il cornicione dà una certa soddisfazione! A primo impatto non grandissime, ma una volta mangiate devo dire che non vi lasciano morti di fame, ma anzi, riempiono molto bene. Sicuramente avrò modo di tornare, magari la prossima volta proprio nel locale.

Delightful place discovered during a trip, so it's a shame not to have it close to home, also because it's open for lunch, aperitif, dinner, makes pastries... so practically always! A true paradise for celiacs or those intolerant to gluten: the place does everything gluten-free, including the sale of packaged products. The place is a real treasure chest, everything is taken care of, from the music, to the service, to the environment. We ate perhaps the best gluten-free pizza and were able to accompany it with a cocktail and a soft drink (not obvious, I don't like beer). Even the dessert we ate (tiramisu) was very good! Congratulations girls, keep it up!

I gave 4 stars because I think there is always room for improvement, but I definitely recommend it! Very nice and welcoming location, a toyland for celiacs or those intolerant to gluten! Here you can find everything you need both packaged and fresh! We went at different times: brunch, breakfast and dinner and we also ordered some cakes and pastries to bring to friends! Very good products and appreciated by all! The bathroom was very nice, clean and welcoming! The staff is very friendly and helpful! I advise!