Piatti della tradizione, tuttavia nessuna portata svetta particolarmente. Peccato per le “ravioles” al burro: tanta attesa per questo piatto che adoriamo, non ripagata a pieno. Conto non economico, ma considerata la zona e la sicura difficoltà di approvvigionamento, ci può stare.
Cominciamo con l'unica nota negativa.... la titolare o gestore che sia che purtroppo non brilla per accoglienza, simpatia e gentilezza..... fortunatamente le ragazze del servizio ai tavoli sono di tutta altra pasta... Comunque iniziamo da un buon antipasto misto di cui insalata russa e pollo in carpione veramente ok !! Altrettanto buone le ravioles al burro fuso come il dolce tipico cuneese il bonet !!
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