Location suggestiva e curata nella campagna vicino Capalbio. Personale gentilissimo e disponibile, nonostante ci fosse stato un disguido con la prenotazione sono riusciti a trovarci un tavolo per la cena. Menù ricercato con prodotti tipici della zona, molti dei loro prodotti provengono direttamente dai loro orti. Anche un assaggio dell’olio che portano insieme al coperto, era prodotto dai loro oliveti ed era veramente eccezionale. Tartelletta di benvenuto altrettanto buona. Antipasti e primi deliziosi, in particolare pici cacio e pepe con bottarga spaziali e pacchetti al sugo di pomodoro deliziosi. Varia scelta anche nei dolci, entrambi molto buoni.
Ristorante ottimo, non vediamo l’ora di tornarci.
Luogo molto elegante e atmosfera calma, lo consiglio se volete rilassarvi e mangiare del buon cibo con il vostro partner. Appena arrivati ci hanno offerto una degustazione del loro olio e un piccolo omaggio con dei finger food molto saporiti e delicati; come primo abbiamo mangiato delle pappardelle al ragù bianco e una pasta con tartare di gamberi, entrambe molto buone; per secondo abbiamo diviso un polletto con le patate, buonissimi, cottura ottima e delicata. Tornerò sicuramente per rilassarmi mentre mangio del buon cibo.
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