Mamadera In Fano

Ho pranzato assieme a mia moglie e una coppia di amici in questo bel ristorante sul lungomare di Sassonia. Il locale è arredato con gusto particolare ed è molto luminoso. Abbiamo pranzato nella bella veranda circondata da vetrate, che è una vera e propria serra, piena di piante di ogni genere tenute con cura. Nella bella stagione si può pranzare anche in alcuni tavoli all’aperto. Il servizio è stato veloce e gentilissimo, oltre che competente. Buona la scelta del menù, che propone piatti di pesce presentati in maniera eccellente e molto ben cucinati. Ho molto apprezzato la freschezza del pesce e la scelta degli antipasti, davvero particolari e appetitosi. Spettacolari i crostini con filetti di ombrina e cipolla rossa. Una menzione particolare meritano le “semplici” patatine fritte con la buccia….. deliziose! Per il resto tutto squisito, sia i primi, che i secondi, che i dolci. Abbiamo accompagnato il nostro pranzo con una bottiglia di “Giglio”, un Bianchello del Metauro DOC della cantina Di Sante, veramente perfetto come abbinamento. Prezzi nella norma, anzi direi inferiori ad altri ristoranti di questo livello. Tornerò di sicuro in questo locale, e lo consiglio senz’altro.

Come tappa finale delle vacanze ci siamo fermati a pernottare a Fano ed ovviamente eravamo alla ricerca di un ristorante per la cena, cosa non facile per un sabato sera di agosto. Durante la lunga e piacevole passeggiata sul lungomare avevamo adocchiato due o tre possibili pretendenti, ma ci siamo lasciati incantare da quello che sembrava più in sintonia con i nostri gusti. La scelta è stata azzeccata..... Buona la location, il servizio, la qualità del prodotto.....frittura super Ne vale la pena