Masseria Calderoso In Foggia

Immerso nel verde, curato tanto da essere molto gradevole alla vista, si respira una piacevole atmosfera. Il pranzo è stato servito in maniera egregia, antipasti numerosi ( ottima la purea di cicoria e favette), l'olio eccellente, molto gradita la cordialità dei padroni di casa che, a fine pasto, ci hanno offerto caffè ed amaro, oltre ai calici di vino chiesti durante l'ordinazione. Da consigliare assolutamente per sentirsi "a casa", in un ambiente molto ospitale ed amichevole. Unica pecca: per non aprire la porta centrale ed evitare che entrasse il freddo nel salone principale, è stato consentito un passaggio secondario in una piccola stanza adiacente, proprio dove erano stati preparati due tavoli, uno dei quali occupato da noi che, ad un certo punto, abbiamo sofferto gli sbalzi di temperatura, uscendo dal locale decisamente infreddoliti. Ecco, si potrebbe cercare di offrire lo stesso comfort a tutti, magari adottando qualche accorgimento in più.

Una masseria d'epoca con una ricca storia alle spalle, immersa nella tranquillità della campagna del Tavoliere. Cucina tipica locale a base di formaggi, salumi, carni, ortaggi che stuzzicano il palato. Piatti gustosi, sapori unici e materie prime di ottima qualità. Accoglienza calorosa dei titolari, gentilezza e disponibilità. Un posto meraviglioso da apprezzare.