Osteria Modi' In Livorno

13/10/2023: De pizza's en de pasta's zijn heerlijk maar het is fijn om ook weer eens even in een culinaire verwenning te belanden. Dit restaurant is daar uitermate geschikt voor. Bijzonder hulpvaardige bediening om uit te leggen wat ze allemaal op de kaart hebben. We kozen uiteindelijk voor tonijntartaar, gyoza's en zwaardvis. Maar alle gerechten komen wel met goede subtiele sauzen en aparte smaakcombi's. Ongevraagd kregen we ook nog amuses en tussengerechten, ook allemaal heerlijk en verrassend. Ik had tenslotte nog nooit een bitterbal van polpo op, maar die was erg lekker! Een hele goede wijnkaart met veel voor mij onbekende wijnen, dus dat is altijd leuk! Alles bij elkaar een prima rekening voor een heerlijk diner op het terras!

21/08/2023: Piatti buonissimi e dai sapori ricercati. Uno dei posti più buoni dove io abbia mai mangiato. Disponibili anche opzioni vegetariane molto valide (antipasti, secondi e anche una degustazione). Il prezzo riflette totalmente quello che si mangia. Non vedo l'ora di tornare!