Osteria Persei In Prossedi

28/07/2023: Sono andato per ripiego (il ristorante dove volevo andare è chiuso) ed anche impaurito da certe precedenti recensioni (in particolare quella del "panino"); ho trovato invece uno dei pochi ristoranti con cucina sincera e genuina di Ponza, che non pratica i prezzi ormai folli dell'isola ed in particolare di quelli del porto (difficile trovare un primo ameno di 20,0 / 23,00 €). Spaghetti allo scoglio squisiti (€ 16,00), paccheri al ragù di pesce eccellenti (€ 13,00), calamaro ripieno (con la correttezza di dichiararlo come surgelato), pesce spada in varie cotture. Il top è rappresentato dai paccheri allo scorfano o al calamaro ripieno (entrambi ad € 20,00) che rappresentano un piatto unico, perché serviti con uno scorfano o un calamaro ripieno interi. Facile da raggiungere in quanto al capolinea del bus che collega il porto con Le Forna. Servizio cordiale e puntuale e rapporto qualità prezzo eccellente; tornerò sicuramente.

25/07/2023: Ho cenato in questo ristorante dopo ben 9 anni dall'ultima mia vacanza a Ponza. Il cibo é sempre ottimo ed abbondante, la cucina é quella tradizionale lontana dalle "novitá in stile gourmet". Le pietanze sono eccellenti e lo staff simpatico e cordiale. Consigliato