Osteria Piemontemare In Gavi

Impeccable service, food and wine! Sincere congratulations

Refined and traditional at the same time.

Very nice and cozy place in the heart of Gavi, excellent food from mixed Piemonte & Liguria cuisine, wonderful wines from their own estate. Moderate prices

A welcoming and well-kept place, excellent food and high-level home-produced wines. Also not to be missed are the excellent desserts. Bonus point for excellent taste in music!

We had lunch on Sunday after receiving a Boscolo box set as a gift. Great food and great wine! We drank a local Ghio-produced rosé... much appreciated! Thanks also for your kindness! We will be back!

Magical atmosphere, traditional menu with some nice surprises and truly professional staff. Perfect for a romantic dinner.

Siamo tornati qui dopo un anno, i piatti sono sempre ottimi, abbiamo preso: Antipasto misto salumi e formaggi, Antipasto Piemontemare: tartra e torta di riso di bosio, Ravioli di zucca e baccalà al burro e rosmarino , Mattone piemontese (il mio dolce preferito), Tartelletta con cioccolato, arancia e caramello salato. Abbiamo speso 70€ a coppia. I tempi di attesa sono stati un po’ lunghi però siamo rimasti comunque soddisfatti.

Nel bel borgo di Gavi io e la mia compagna abbiamo cenato in questo ristorante gestito dalla famiglia Ghio, produttori di vino della zona che abbiamo potuto davvero apprezzare molto gustandoci un’ottima bottiglia di L’Arciprete Drác Rosso 2016, Dolcetto di Ovada in purezza decisamente elegante, corposo, avvolgente e di lunga persistenza e personalità. Ottimo compagno di tutta la nostra cena che per me è stata eccellente. Ho cominciato con un presidio slow food che mi ha molto impressionato la testa di Gavi in cassetta con giardiniera e bagnetto verde. Un salume complesso dai sapori decisi, ma molto elegante ed armonioso. Ho poi continuato col piatto capolavoro della serata: dei Ravioli di Gavi al ragù di brasato semplicemente superlativi sia per fattura, ma soprattutto per il gusto del “tocco” dato dal brasato lungamente cotto, morbidissimo e saporito. Un po’ da rivedere il tris di carne piemontese composto da filetto, controfiletto e codone di fassone non tanto per la qualità ed il gusto, ottimi entrambi, quanto per la presentazione un po’ anonima e per non aver magari chiesto il tipo di cottura di servizio. L’esperienza è stata comunque decisamente ottima.

Bel ristorante. Ottima la materia prima.. tagliatelle ai funghi porcini ottimi. Carne delicata.

Locale in un vicolo un pó nascosto nel centro di Gavi, atmosfera accogliente e tipica da osteria, cura negli arredi e complementi, l'offerta è risultata in linea con le aspettative. Ho gradito molto la testa in cassetta, i corzetti novesi al sugo di coniglio e come vino ho trovato molto buono il Pian Lazzarino Dràc bianco.