27/09/2023: Il est difficile de se plaindre tant l’authenticité, la fraîcheur, la qualité des plats présentés sont exceptionnelles.
Les ingrédients sont produits sur place et sont très bien cuisinés.
Mais, car il y a un mais, il y en a trop, beaucoup trop.
Tout d’abord, et c’est cela l’authenticité, il n’y a pas de carte ni de menu.
Le patron vous apporte les plats et les boissons sur une table roulante.
Ce soir là nous avons reçu une assiette d’antipastis, légumes, saucisson, fromages qui dans n’importe quel autre établissement aurait pu constituer un menu complet. Puis ont succédés une assiette de pâtes et une de raviolis au fromage, très bien assaisonnés.
Chacune de ces assiettes n’a été entamée qu’à raison d’un tiers maximum.
Puis est arrivé un plat de viande de porc et de saucisses que nous avons tout juste goûtées plus par politesse que par appétit ou gourmandise. Nous avions déjà calé après les raviolis.
Et enfin, au dessert, des cannolis !
Nous ne pouvions plus rien avaler, désolés de laisser autant de restes dans les plats.
Cette hyper abondance a gâché la simplicité de l’accueil et la qualité des plats.
Nous n’y retournerons pas, et nous ne pouvons recommander cette table.qu’à de très gros mangeurs et des personnes affamées.
24/08/2023: Cena domenicale in agriturismo indimenticabile, genuina tipica della tradizione siciliana locale.
Accoglienza calorosa, personale gentile e cordiale, menù a prezzo fisso con diverse portate di antipasti, cous cous (favoloso), cipolla di giarre (dolcissima), formaggi e salumi locali, olive, caponata e la famosa scaccia ragusana buonissima!! 2 primi tra i quali cavatelli con pomodori freschi e secchi aromatizzati alla menta e dei favolosi ravioli ragusani alla ricotta con sugo molto buono.
Secondo con mix di carne locale e patate e come dolce cannoli con crema di carrube delicatissima!
Siamo stati molto bene ed abbiamo mangiato cibi genuini tutti fatti da loro! Bravi!
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