Ristorante L'Argaj In Castiglione falletto

Very good in the room. High level cuisine and above all, very pleasant environment. See you soon.

An excellent food and wine experience . Husband Wife really know what they are doing … Valencia was a wonderful at pairing food and wine .. don’t miss desert

Excellent dishes, excellent location and delicious food

Abbiamo organizzato la visita a questo ristorante, come spesso accade, a seguito di articoli di stampa specializzata molto lusinghieri. Il luogo è molto informale e gode di una bella vista, che sicuramente sarà fantastica d’estate, alla sera, quando si può cenare fuori. L’accoglienza e stata perfetta e per tutto il nostro pranzo siamo stati seguiti dalla proprietaria che è di una simpatia ed una professionalità fuori dal comune. Siamo rimasti sbalorditi dagli amuse bouche, straordinari! Soprattutto il gambero crudo con il guacamole… Poi i nostri piatti, tutti molto interessanti, frutto di idee e conoscenze sicuramente importanti, con risultati eccezionali, come i “bottoni di foie gras e nduja” ed altri, a mio parere, ottimi ma perfettibili, come gli “gnocchi di pane, animelle e cime di rapa”, di cui ho apprezzato molto il gusto ma meno la consistenza degli gnocchi, o lo “sgombro, cavolfiore e caviale”, che avrei preferito con una cottura alla brace. Solo piccoli dettagli, sempre a mio parere, che nulla tolgono all’esperienza di per se molto positiva. Degna di nota la carta dei vini, anche perché valorizza molto i vini naturali. Un posto da inserire tra i preferiti che torneremo a visitare presto.

Excellent food, very kind and helpful lady, varied menu for all tastes, absolutely recommended, we will definitely be back

Food, service, everything is really excellent, thank you

Astonishing menu with unexpected combinations of food , I am truly surprised it does not have a Michelin distinction having visited many bib gourmands and star restaurants. The atmosphere inside is nice and simple with the only drawback- parking lot just in front of. I wish they would plant some trees as the view behind is amazing.

Congratulations for everything. Food, location and courtesy. Prices appropriate to the quality offered. More than good and assorted wine list. Well done

Excellent food and very friendly and competent staff. Beautiful dishes to look at and excellent to eat. When I go to the Langhe it is the fixed place for an excellent lunch with a beautiful view....

Il locale ha una bella vista sulle colline, all’interno è molto freddo e poco accogliente a mio parere, il cibo è buono, nulla da dire, non invoglia certo a fare il bis mai i piatti sono ben cucinati.tasto dolente il menù fisso, errore mio ma vivamente a non informarmi prima ma in ogni caso che su otto commensali uno che avevo poco appetito non abbia potuto prendere un solo piatto del menù anche richiedendolo alla titolare è una cosa a mio parere che non dovrebbe mai succedere.se fosse stato per me avrebbe perso 400 € di fatturato per 20 € non concesse con un piatto..