ristorante pizzeria before In Mogliano veneto

Siamo stati a degustare il menù "fiore d'inverno", in questo ristorante che per noi è sempre una conferma. La cena a base di radicchio di Treviso, è stata aperta da un antipasto molto abbondante di black Angus con grana a scaglie e radicchio crudo. Abbiamo poi degustato le tagliatelle con radicchio,pancetta e ricotta affumicata. Una deliziosa esplosione di sapori, perfettamente combinati e con cottura perfetta. È seguita una tagliata di fassona piemontese con salsa di radicchio e patate al forno. La carne era morbidissima,gustosa e molto magra. Era tutto delizioso! Alla fine ci hanno offerto perfino le grappe. L'ambiente è familiare,cordiale ed il cibo sempre ottimo. Bravissimo Federico,lo chef, e tutto lo staff.Torniamo sempre con piacere a mangiare qui, perché è sempre una conferma, qualsiasi cosa si scelga. Lo consiglio vivamente a tutti.

Siamo ritornati, a distanza di oltre 4 anni dalla prima volta, per un pranzo infrasettimanale tra famigliari. Il menù del giorno a 13 euro, che ricomprende primi secondi e contorni, rimane ristretto a pochi piatti - 4/5 - però, rispetto alla volta precedente, la qualità e la presentazione sono leggermente migliorati e questo va nel senso giusto delle cose. Con ogni probabilità molti avventori sarebbero disposti a spendere anche 15 euro pur di avere una scelta piu' ampia e variegata con ingredienti di ancor migliore qualità. Vino sfuso della casa di pronta beva. Servizio di chiara intonazione casalinga, senza fronzoli. Come detto c'è ampio spazio per migliorare la qualità dell'offerta.-