La location è molto grande e gradevole: si suddivide in sala interna e in un bel giardino esterno, ampio, ricco di foglie e anche con qualche simpatico gatto. Il menu è di amplia scelta: abbiamo pizze, primi, carni, di tutto un po'. Occhio però alla tipologia di pizza: non viene preparata "alla napoletana", ma con un impasto più croccante, simile ad una focaccia, non per questo meno buono.
L'unico problema di questo locale è il servizio. Sarà che siamo stati di sabato sera, ma se vogliamo ignorare la lentezza, che con una grossa affluenza ci può stare, è più difficile chiudere l'occhio quando ci sono continue mancanze. È capitato più volte che non arrivassero le bevande richieste, e che abbiamo dovuto sollecitare per i limoncelli almeno 3 volte, ricevendoli dopo quasi mezz'ora.
L'esperienza è stata comunque positiva e torneremo sicuramente in questo bel ristorante.
Villa dei principi è un locale che si trova nel cuore di Angri. Spazi enormi, molto ampi, sia all’interno che all’esterno (ideale per le serate estive). Tavoli leggermente stretti e con una mis en place minimale.
Menù ampio che spazia dai primi, ai secondi fino alla pizza.
È su quest’ultima mi concentrerò non avendo avuto l’opportunità di prendere i primi (la cucina di sabato sera non è attiva). La pizza è sia quella rotonda che quella a kg. In tre abbiamo preso quella da 1,2 kg (l’equivalente di 3 pizze singole).
Impasto retrò, doppio, quello di una volta che non gusta e non disturba. Pizza molto e ben condita, sapida e soddisfacente.
Non ci si può aspettare un impasto alla napoletana o contemporanea, ma chi va in questo locale ne è ben consapevole.
Ampia la scelta dei dolci, molto gustosi.
Personale leggermente disattento.
Serata, tutto sommato, soddisfacente.
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