Siamo ritornati dopo due anni con il piacevole ricordo che ci aveva lasciato nel 2021. Ci siamo lasciati consigliare dalla sempre gentilissima Signora Paola,
Cena fantastica con serie di antipasti a base di tonno e primo al Granchio Reale….
Tutto, ma proprio tutto, di primissima qualità servizio gentile preciso e rapido, alla fine non abbiamo preso il dolce perché assolutamente soddisfatti …sarà per la prossima serata(domani!)
Rapporto qualità prezzo eccellente.
Oltre vent’anni fa da ospiti dell’hotel la signora Vittoria ci iniziò alla cucina Carlofortina. Oggi, portiamo il nostro figlio maggiore a conoscere la vera cucina carlofortina con la possibilità di assaporare tutte le parti del tonno, anche quelle meno di moda! Le paste fresche fatte in casa così come il pesto profumatissimo e i dolci fanno il resto in un menù che pur variando non delude mai. Interessante anche la selezione di vini improntata alla valorizzazione dei vitigni locali.
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