Ristorante Valle Ufita In Carife

31/03/2024: Excellent restaurant, we ate really well for Easter, feeling in a home environment

13/12/2023: Ambiente cordiale, rassicurante e professionale. Materie prime di ottima qualità e cura nell'impiattamento. Porzioni sicuramente abbondanti. I piatti che vedete sono un variegato antipasto di specialità locali con ricotta, bocconcini, polenta con salsa di porcini, una gustosa zuppa di fagioli e castagne, salumi ed altro. A seguire una Minestra Maritata. Due primi rispettivamente di pasta a mano con porcini e tartufi e ravioli alla ricotta in salsa di zucca. Un secondo di carne in salsa all'aglianico (molto ben lavorata) con polenta e dolce. Prezzo è in linea anzi direi che in rapporto alla qualità è certamente ottimo. Da visitare....