Rosticceria Caprera In Genova

27/08/2023: Trattoria con servizio da trattoria: tutti molto gentili ma qualche cosa da migliorare. Abbiamo preso i classici del ristorante: trenette al pesto (in realtà delle linguine) e scampi. Entrambi molto godevoli ma gli scampi sono eccezionali. Vermentino nella media. Suggerirei di allontanare un poco i tavoli, i vicini possono essere fastidiosi e rumorosi.

02/08/2023: Il locale non è situato sulla famosa piazzetta ma è molto rinomato per i suoi scampi … e infatti avevamo prenotato da tempo proprio per mangiarli … stracolmo di gente ma solo con un cameriere (il più anziano ed esperto) che raccoglieva gli ordini, mentre altro due giovani vagavano su e giù spesso girando a vuoto per cui si può immaginare l’attesa per ordinare … un’altra signora dava una mano a sparecchiare i tavoli ma era evidente che era lì solo per l’occasione è che non era il suo mestiere..menu ristretto già di suo ma ci sismo sentiti dire (e come noi tutti gli altri tavoli) che non facevano il risotto perché c’era troppa gente .. antipasto di mare buono ma un po’ misero , spaghetti alle vongole buoni e scampi ottimi.. avendo ancora fame abbiamo chiesto un pesce al forno .. sono arrivati due filettini di branzino con due foglie di insalata .. neanche ci hanno portato l’olio o chiesto un contorno (quindi dovevamo sempre chiedere) … molto tavoli si sono lamentati del servizio e della poca scelta per cui ritengo che se non si ha personale per soddisfare tanta gente sarebbe meglio non accettare tante prenotazioni