Il locale offre un'esperienza culinaria distintiva, focalizzata esclusivamente su ingredienti biologici di alta qualità. La freschezza degli ingredienti si traduce in piatti ricchi di sapori autentici, promuovendo al contempo uno stile di vita sano e sostenibile. L'atmosfera accogliente e il servizio attento completano un'esperienza che va oltre il semplice gusto, abbracciando il benessere e la consapevolezza ambientale. Un luogo ideale per coloro che cercano un connubio tra gusto eccellente e una scelta consapevole nei confronti dell'ambiente e della propria salute.
Dall'ultima volta, diminuita la disponibilità dei prodotti da forno a vantaggio dei piatti pronti freddi, di discreta qualità e sapore ma davvero troppo costosi. Cara anche l'acqua e muffin alle carote duro e insipido (forse avanzato da qualche giorno? era l'unico disponibile...) . L'impressione è che abbiano cambiato gestione e che si stia adeguando agli standard di massa, con prezzi però da bistrot bio.
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