Trattoria alla Stella In Campagna lupia

Appuntamento a Chioggia. Avendo sentito che in città c’è una ZTL ho pensato che era preferibile cercare altrove un locale per pranzare. Nelle vicinanze. La scelte è caduta sulla trattoria Alla Stella principalmente perché facevano il risotto di go. A pranzo sabato 20 gennaio: locale pieno alle 12:30. Prenotato l’ultimo tavolo alle 11. Una prima considerazione: molti dei commenti negativi non li ho potuti riscontrare. Locali luminosi, personale corretto e gentile, bagni puliti. Abbiamo ordinato l’antipasto misto della casa, e poi il risotto di go. Tutto buono, compreso il piattino con polenta e schie che c’è stato portato nell’attesa che arrivasse il risotto. Prezzo corretto e nessuna insistenza perché ordinassimo altre portate. (Noi mangiamo poco). Ci torneremo. Complimenti al cuoco

In questo ristorante tradizione e modernità si mescolano davvero. Non solo nell'arredamento (alcuni punti sono stati ristrutturati, altri no), ma anche nella cucina. Le portate sono grandi classici della cucina di mare veneziana, che strizzano però l'occhio alle nuove tendenze. Prezzi decisamente buoni (260 € in 6) e porzioni molto abbondanti.