I had heard about it and as soon as the opportunity arose to find me near Monterotondo for work we popped in for a quick lunch. We are between road and railway, but internally a nice little porch, with well-spaced tables, creates a nice situation for lunch. The place inside is measured and even a little rustic, but the interesting and particular menu is absolutely not rustic. Greetings from the house with a well-breaded olive filled with nduia and buffalo ricotta... the consistency of the breading was good, but the flavors contained within were lost. Very interesting and refined appetizers: we order a selection of cheeses produced by bunkers in Brunico and a taste of raw ham that warm up our expectations. A little white frascati from the house accompanies ours. work chatter and the short wait for the arrival of a "Scarpariello" with Felicetti spaghettone and Piennolo tomato, ordered so as not to forget the flavors of Campania and my loved ones. Very good dishes and, a nice surprise, finding them on the menu in Monterotondo. We finish with two slightly burnt Sicilian cannoli (not up to par with the rest) and two coffees sweetened by two samples of very good chocolate salami (my grandmother made it). Then a super positive experience to be repeated to taste the entire menu. Prices appropriate to the proposals and praise for the service, with a kind, attentive and professional girl. I would therefore say that I am lucky to have found... this restaurant..
Another Sunday lunch visit which confirms the quality of the products and creativity. I would say perhaps greater attention to waiting times: we sit at the table at 2pm and get up at 4.30pm.
francesco nolli
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25 Febbraio 2024
10,0
This is not a fast food: you have to account for a iittle more than a hour lunch break if you go there. But the food is literally fantastic, probably the best carbonara ii ever tasted n Rome!
Paolo Ma
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15 Febbraio 2024
10,0
The perfect combination of tradition and innovation. Exceptional. Impeccable service and everyone "practices" kindness. Absolutely worth trying
Lucia Bleve
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14 Febbraio 2024
10,0
A pleasant stop with some colleagues. Excellent food quality; traditional dishes accompanied by more refined ones. Short waiting times and very helpful staff. To return.
Graziella Ugolini
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11 Febbraio 2024
8,0
Materie prime di qualita' sapientemente abbinate, presentate e servite, con eleganza al prezzo piu' che giusto.
La ricetta sembra semplice ma cosi' non e', anzi assume contorni magici : mangiare ,emozionandosi, non capita spesso ma quando capita hai la piacevole sensazione che piu' lo frequenti e piu' desideri tornare per gustare altre proposte del menu'.
La magica esperienza qui si prova,ogni volta,grazie!
R4276HAfrancescor
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02 Febbraio 2024
10,0
Osteria in ottimo punto strategico su via Salaria sita in Monterotondo(Rm) là chef 🧑🍳 Francesca un ottimo connubio tra gioventù ed innovazione, cucina tipica romana ma che non disdegna piatti dai gusti più ricercati! Ristorante a conduzione familiare e quando si mangia sembra di stare a casa tra i tavoli classici e la gentilezza dei proprietari! Noi ci mangiamo spesso quando torniamo da una gita a Monte Terminillo con la mia famiglia! Rapporto qualità-prezzo eccellente!
Fabio Basilici
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01 Febbraio 2024
10,0
Conosco il locale da anni ed ho sempre apprezzato la qualità e il rispetto per la tradizione. Da un po’ di tempo è ulteriormente migliorato tanto da rappresentare una vera e propria esperienza nell’arte culinaria…! Peccato la chiusura la sera
Complimenti
FIORELLA NOZZETTI
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27 Gennaio 2024
10,0
Siamo stati per un pranzo veloce. Locale molto curato nei minimi dettagli. La ragazza che ci ha servito molto carina e professionale. Ottimi primi piatti. Ci torneremo sicuramente con più calma.
Ellie
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24 Gennaio 2024
10,0
Tutto molto buono, piatti originali e preparati ad arte , peccato x i primi che sono arrivati tiepidi ma comunque ottimi .
Alberto Ponzo
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21 Gennaio 2024
10,0
Gestire un locale soprattutto di ristorazione non e' mai stato facile ma, in questo periodo in particolare, siamo al limite della missione eroica.
Con i costi crescenti quotidiani puo' venire la malsana idea di ridurre la qualita' per non aumentare troppo i prezzi.
Ebbene qui non succede per testimonianza diretta ed e' proprio questa scelta di gestione che ci fa preferire questo ristorante a quelli nelle vicinanze e addirittura a quelli in Roma.
Ogni volta siamo soddisfatti della cucina (alta) e del servizio (cortese e professionale) e contenti di aver speso bene i nostri soldi.
Bravi!
Grazie Daniela e Francesca.
R4276HAfrancescor
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20 Settembre 2023
10,0