Trattoria è Taggeine In Chiavari

Il locale è molto carino, situato nella parte più bella è antica di Chiavari con tavoli sia all'interno sia all'esterno. Il menù è incentrato sul pesce freschissimo anche se non mancano alcuni piatti di carne. Il pane, buonissimo, è fatto in casa e l'olio è locale e di ottima qualità. La carta dei vini è breve ma notevole, in particolare è presente un'etichetta di Ottaviano Lambruschi stra premiata e difficile da trovare. Siamo in 4 e prendiamo 3 antipasti e una porzione di taglierini di borragine con le vongole. I taglierini sono davvero buoni e con una montagna di vongole sopra, gli antipasti abbondanti e un po' diversi dal solito perché tra le altre cose ci sono una zuppetta di pesce passata e un misto di totanetti e carciofi fritti. Di secondo prendiamo due fritti misti leggerissimi da dividerci. I dolci sono tutti fatti da loro, noi abbiamo preso sorbetto all arancia dove era chiaramente presente anche la buccia grattugiata veramente buono. Il personale è cortese e attento e il rapporto qualità prezzo è davvero eccellente. Torneremo presto.

Pesce di qualità. Cucinato in maniera semplice ma ottima solo pescato , pane e focaccia fatti in casa ( purtroppo) troppo buoni , buon vino , mangiato una Rana pescatrice alla ligure ottima e sul finire sorbetto all arancia buon rapporto qualità prezzo consigliato a chi ancora vuol mangiare in maniera genuine ed abbondante senza perdere di vista la freschezza del pescato