Trattoria Hostaria del Calvino In Aosta

All very good, very friendly staff

A great place to enjoy Aosta Valley cuisine

Refined typical Aosta Valley food, clean place, helpful and knowledgeable staff..

At Osteria da Calvino you eat superbly. Traditional Aosta Valley dishes (but not only) cooked with knowledge and love and served with great kindness. Extraordinary. Full marks

Lots of availability and courtesy. Very tasty dishes, generous portions and honest prices. Excellent risottos and carbonade with very tender polenta, it melted in your mouth. Well done, I'll be back soon to try the pizza. I absolutely recommend.

Great food, great quality and great portions! Attentive service.

Good. Excellent food and quaint atmosphere.

Superb discovery, I had a very good time, very warm welcome, also in French, nice room, very good meal and great value for money....to discover or re-discover

In una serata con tanti turisti e locali completamente riservati ad Aosta riusciamo finalmente a prenotare un tavolo. Servizio cortese. Buona proposta di piatti della tradizione locale anche ben preparati nonostante l’ affollamento del locale.

Nel mio girovagare per Aosta, dopo aver camminato tanto, decido di fermarmi per cena, presso questo ristorante, attirato dalla sua ubicazione in una via abbastanza frequentata, forse una delle strade principali di Aosta. Prendendo un primo ed un secondo al volo, per poi poter riprendere il mio gironzolare. Entrambi i piatti, ben cucinati e conto non esagerato. Decido pertanto di tornarci per pranzo l'indomani, ed qui che sono potuto sbizzarrirmi con le portate. Questa volta, mi accomodo presso uno dei tavoli esterni, così da potermi vivere il via vai cittadino anche durante la pausa pranzo. Confermata la combo salumi/formaggi, che durante la cena del giorno prima, mi avevano particolarmente colpito. Dopo essermi deliziato nuovamente con salumi e formaggi, si va di primo, secondo e per concludere anche il dolce. Tutto buonissimo, accompagnato anche dalla croix de ville, sullo sfondo. La croix de ville, è uno dei tanti monumenti di Aosta, e questa la si può ammirare sullo sfondo del vostro pasto, se scegliete di fermarvi presso l'Hostaria del Calvino, che ovviamente consiglio.