Velvet Bar In Ala

23/08/2023: Penso che dal punto di vista culinario della tradizione del luogo, questo è il posto dove si mangia meglio in zona, anche se i prezzi sono superiori alla media. L'ambiente veramente caratteristico, la proprietaria non eccessivamente gentile. Gentili e disponibili invece i camerieri al tavolo, anche se non con tutti si può interloquire facilmente. Ottimo l'antipasto della casa (anche se io preferirei salumi tagliati più sottili), ottima (e piccantissima) la zuppa di gulash. Discreti i canederli e gli strangolapreti, molto buone le pappardelle con i funghi. Buono lo strudel. Peccato che non ci siano piatti per bambini, neppure una semplice pasta al pomodoro. Lo consiglio.

21/08/2023: Ristorante caratteristico immerso nel verde della valle di Ledro a pochi passi da Tiarno di Sotto. Cucina tipica trentina; piatti molto curati e gustosi. Cervo con polenta sublime! Ottima anche la carne salada. Personale estremamente cordiale e professionale. Buon rapporto qualità/prezzo.