Villa Maria Restaurant In Ravello

30/12/2023: Siamo stati venerdì, in questo locale, insieme ai colleghi di lavoro per una cena di fine anno. Siamo stati accolti dai proprietari, persone squisite,gentili,e professionali. Abbiamo iniziato subito, con i famosi "vulcani".. Li abbiamo assaggiati tutte e 3. Vulcano di pasta e patate provola e pancetta, Vulcano di pasta fagioli e il Vulcano di cavatelli alla sorrentina. I vulcani sono tutti veramente un'esplosione di bontà. Abbiamo assaggiato anche la pizza,mentre attendevamo la cottura dei vulcani, ottima soprattutto la pizza munaciello. La qualità dei prodotti è veramente ottima e tutto lo staff vi fanno sentire a casa. Buon anno ragazzi farete grandi cose cn le vostre capacità. Alla prossima. Dai ragazzi dell azienda di Eboli

27/11/2023: La qualità del cibo e l'ambiente accogliente ci hanno fatto ritornare in questo ristorantino dopo un po' di tempo. Abbiamo ritrovato gli stessi veri sapori che avevamo lasciato tempo fa. Giovanni è un ristoratore eccezionale e mette nel suo lavoro, oltre alla competenza, tanta vera passione ed amore. Tutto questo lo si avverte nella preparazione di piatti della tradizione in cui si riscoprono, come una volta, i sapori semplici e buoni che non bisognerebbe mai abbandonare, ma rivivere sempre, continuamente, per una buona vita.